Descrizione
-
Una ricetta semplice e veloce.
Non poteva mancare una rubrica dedicata all'educazione alimentare ed alla cucina tradizionale e non. Informazioni utili e ricette/videoricette semplici e veloci saranno gli ingredienti principali di questa rubrica.
Potete inviare le vostre ricette e/o videoricette a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..Ingredienti per 4 persone:
- 400 g di penne rigate
-
300 g di pancetta affumicata
-
700 g di passata di pomodoro
-
una cipolla
-
un bicchiere di vino bianco
-
peperoncino
-
5 cucchiai di olio di oliva extravergine
-
sale q.b.
Preparazione:
Affettate la cipolla e fatela imbiondire in cinque cucchiai di olio, aggiungete la pancetta a dadini e lasciate rosolare. Versate il vino bianco e fate cuocere a fuoco medio fino a completa evaporazione. Aggiungete la passata il sale ed il peperoncino e lasciate cuocere a fuoco lento.
Lessate le penne in abbondante acqua salata e scolatele al dente. Versate le penne nel sugo e fatele saltare per qualche minuto. Impiattate e servite subito.Buon appetito.
a cura di Giusy
-
- Zucchine alla Silvan
- (Media / Zucchine alla Silvan)
- Ancora zucchine per un piatto...
- Penne alla crudaiola
- (Media / Penne alla crudaiola)
- Ricetta semplicissima ma buonissima!
- Località
Associazioni
-
- Dettagli
- Canale Utente: sassuolowebtv
- Categorie: Educational
- Album: Video ricette
Altro su questo canale
-
